አትሳሳት! ጀርመን ውስጥ መጠጥ ማዘዝ ትልቅ ፈተና ነው።
እርስዎም ዓለምን መዞር ትልቁ ፈተና የአውሮፕላን ትኬትና ሆቴል መያዝ ነው ብለው ያስባሉ?
ተሳስተዋል። እውነተኛው ፈተና፣ ብዙውን ጊዜ በማይታዩ ትናንሽ ዝርዝሮች ውስጥ ይደበቃል።
አስቡት እስኪ፡ በመጨረሻ ጀርመን ውስጥ ባህላዊ ውበት ባለው ሬስቶራንት ውስጥ ቁጭ ብለዋል፣ ለመደሰት ተዘጋጅተዋል። አስተናጋጁ ፈገግ ብሎ ቀረበ፣ እርስዎ ምናሌውን ለማየት ሳይደርሱበት፣ እንዲህ ሲል ጠየቀ፡ “ምን መጠጣት ይፈልጋሉ?”
ልብዎ ውስጥ ትንሽ ደነገጡ፣ መጀመሪያ አንድ ብርጭቆ ውሃ ልጠይቅ ብለው አሰቡ፣ እናም በልበ ሙሉነት “Water, please” አሉ። ውጤቱም ግን... አረፋ ያለው ውሃ ቀረበ? አንድ ሲጠጡ፣ ምላስዎ ሁሉ ይፈነጫል።
ወደ ጀርመን ጉዞ የመጀመሪያ ፈተና እንኳን በደህና መጡ፡ መጠጥ ማዘዝ። ይህ ቀላል የሚመስል ትንሽ ነገር፣ በእርግጥም “ባህላዊ ወጥመዶች” የተሞላ ትልቅ ጀብዱ ነው። ትክክለኛውን ካዘዙ፣ ትክክለኛውን አዲስ ልምድ ያገኛሉ፤ ከተሳሳቱ ግን፣ “ድንገተኛውን” መጠጥ እንባ እየተናነቁ ሊጠጡት ይችላሉ።
ዛሬ፣ የጀርመን “መጠጥ ህልውና መመሪያ” የሚለውን እንገልጽልዎታለን፣ ከጀማሪ ተጓዥነት በፍጥነት ወደ መጠጥ አዘዝ ባለሙያ ይቀይርዎታል።
ታሪኩ፣ ከአንድ ብርጭቆ “ውሃ” ይጀምራል
በቻይና፣ እኛ ወንበር እንደያዝን በመጀመሪያ ዋናውን ምግብ ማየት እንለምዳለን፣ አስተናጋጁም ነጻ ሻይ ያቀርብልናል። ነገር ግን ጀርመን ውስጥ፣ ቅደም ተከተሉ ሙሉ በሙሉ ተቃራኒ ነው—መጀመሪያ መጠጡን ያዛሉ፣ ከዚያም ምን እንደሚበሉ ቀስ ብለው ይመረምራሉ።
ይህ የእነርሱ ልማድ ነው፣ እናም የእርስዎ የመጀመሪያ ፈተና ነው።
-
ወጥመድ አንድ፡ ነባሪው “ውሃ” አረፋ ያለው ነው “Wasser” (ውሃ) ብቻ ነው የምትሉት ከሆነ፣ በአብዛኛው አረፋ ያለው ሶዳ ውሃ (
mit Kohlensäure) ነው የሚያገኙት። ጀርመኖች ይህን ጣዕም በጣም ይወዳሉ፣ እኛ ግን ላንለማመደው እንችላለን። የማለፊያ ኮድ፡ “አረፋ የሌለውን” (ohne Kohlensäure) በግልጽ መናገርዎን ያረጋግጡ። ወይም፣ ገንዘብ ለመቆጠብ ከፈለጉ፣ ምግብ ቤቱን ነጻ “የቧንቧ ውሃ” (Leitungswasser) ይሰጡ እንደሆነ ለመጠየቅ ይሞክሩ። የጀርመን የቧንቧ ውሃ በቀጥታ ሊጠጣ ይችላል፣ ግን ሁሉም ሬስቶራንቶች ለመስጠት ፈቃደኛ አይደሉም። -
ወጥመድ ሁለት፡ “የፍራፍሬ ጭማቂ” እርስዎን “ሊያስደነግጥ” ይችላል ለልጅዎ የአፕል ጭማቂ ማዘዝ ይፈልጋሉ? ይጠንቀቁ፣ አረፋ ያለበት የአፕል ጭማቂ ሶዳ (
Apfelschorle) ሊያገኙ ይችላሉ። ጀርመኖች የፍራፍሬ ጭማቂን ከአረፋ ውሃ ጋር ቀላቅለው መጠጣት ይወዳሉ፣ ይህ መጠጥምSchorleይባላል። ጣዕሙ መንፈስ የሚያድስ ነው፣ ወጪውም በጣም ቆጣቢ ነው፣ ነገር ግን 100% ንጹህ ጭማቂ ከጠበቁ፣ ትንሽ ሊገረሙ ይችላሉ። የማለፊያ ኮድ፡ ንጹህ ጭማቂ ከፈለጉ፣ በምናሌው ላይSaft(ጭማቂ) ወይስSchorle(የፍራፍሬ ጭማቂ አረፋ ውሃ) እንደሆነ በግልጽ መመልከቱን ያስታውሱ።
አደጋውን መውሰድ አይፈልጉም? እዚህ የእርስዎ “አስተማማኝ ምርጫ” አለ።
አእምሮዎን ማስጨነቅ ካልፈለጉ፣ እና ስህተት የማያመጣ ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ከፈለጉ፣ ይህን ቃል ያስታውሱ፡ Radler (ራድለር ተብሎ ይነበባል)።
ይህ የጀርመን መጠጥ ዓለም “ሁሉንም የሚያደርግ ቅባት” ነው። እሱ ግማሽ ቢራ እና ግማሽ የሎሚ ጣዕም ያለው ሶዳ ድብልቅ ነው፣ የአልኮል ይዘቱ ዝቅተኛ ነው፣ ጣዕሙ ንጹህና ጣፋጭ ነው፣ ሴቶች፣ ወንዶች፣ ወጣቶችና ሽማግሌዎች ሁሉ በጣም ይወዳሉ። በምናሌው ላይ ባይኖርም እንኳን፣ በቀጥታ ለአስተናጋጁ ይዘዙ፣ እነርሱም በእርግጥ ሊሰሩት ይችላሉ።
ምን መጠጣት እንዳለብዎ ባያውቁ ጊዜ፣ “Ein Radler, bitte!” (አንድ ራድለር ስጡኝ፣ አመሰግናለሁ!) የሚለው፣ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው።
የመጨረሻው ፈተና፡ ያ የምትወዱትና የምትጠሉት “የአፕል ወይን”
እሺ፣ አሁን ወደ “ባለሙያ ሁነታ” እንግባ። ፍራንክፈርት አካባቢ፣ የሚያምር ስም ያለው ልዩ መጠጥ ያጋጥምዎታል። እሱም Apfelwein (የአፕል ወይን) ነው።
ስሙን ሲሰሙ፣ ጎምዛዛ፣ ጣፋጭ እና የፍራፍሬ መዓዛ ያለው አፕል ሳይደር ነው ብለው አስበዋል?
በጣም ተሳስተዋል!
ባህላዊው የጀርመን አፕል ወይን፣ አፕልን በማፍላት የሚሰራ ሲሆን፣ ጣዕሙም ጎምዛዛና መራራ ነው፣ አንዳንዴም “የማይደሰት” ጣዕም አለው። ብዙ ቱሪስቶች ስሙን ሰምተው ሊሞክሩት ይመጣሉ፣ ነገር ግን የመጀመሪያውን ሲጠጡ ግንባራቸውን ያኮሳሉ። ይህ በጀርመን መጠጥ ዝርዝር ውስጥ ትልቁ “ጀብዱ” ነው።
ታዲያ፣ ይህ መጠጥ በእርግጥ መዳን የለውም እንዴ?
እርግጥ አለው! የአካባቢው ሰዎች በቀጥታ እምብዛም አይጠጡትም፣ የራሳቸው የሆነ “የተደበቀ የመጠጥ ዘዴ” አላቸው።
የመጨረሻው የማለፊያ ኮድ፡ ልክ እንደ Radler ሲያዝዙ እንደሚያደርጉት ያሻሽሉት! ለአስተናጋጁ Apfelwein እንደሚፈልጉ ነገር ግን “ግማሽ የሎሚ ሶዳ እንዲጨመርበት፣ ጣፋጭ” (mit Limonade, süß, bitte!) ብለው ይንገሩ።
አስደናቂው ነገር ተከሰተ! ጎምዛዛውና መራራው የአፕል ወይን በሶዳው ጣፋጭነት ሙሉ በሙሉ ተስተካክሎ፣ ወዲያውኑ የፍራፍሬ መዓዛ ያለው፣ ሁሉም የሚያደንቀው ልዩ መጠጥ ይሆናል። አያችሁ፣ ትንሽ ለውጥ፣ “ከስህተት” ወደ “አስደናቂ” ተለወጠ።
እውነተኛው ሚስጥር፡ ሀሳብዎን በልበ ሙሉነት መግለጽ
ከአንድ ብርጭቆ ውሃ አንስቶ እስከ አንድ የአፕል ወይን ድረስ፣ በውጭ ሀገር ሲጓዙ ዋናው ነገር ስንት ቃላት ማስታወስ ሳይሆን፣ የባህል ልዩነቶችን መረዳት እና ፍላጎቶን በልበ ሙሉነት መግለጽ እንደሆነ ይገነዘባሉ።
ነገር ግን፣ እነዚህን “የማለፊያ ኮዶች” ብረሳስ? ወይም፣ እንደ “ጥቂት በረዶ”፣ “ግማሽ ስኳር”፣ ወይም “ሁለት አይነት ጭማቂዎችን መቀላቀል” የመሳሰሉ ይበልጥ ውስብስብ ጥያቄዎችን ማቅረብ ብፈልግስ?
በዚህ ጊዜ፣ የቋንቋ እንቅፋትን ሊያፈርስ የሚችል መሳሪያ፣ የእርስዎ “ሱፐር ተጨማሪ” ይሆናል።
Intent ን ይሞክሩ። ይህ በኤአይ (AI) ትርጉም የተገነባ የቻት አፕ ሲሆን፣ በአፍ መፍቻ ቋንቋዎ ከማንኛውም የዓለም ሰው ጋር እንዲነጋገሩ ያስችልዎታል።
እንዴት ማዘዝ እንዳለብዎ በማያውቁበት ጊዜ፣ በ Intent ውስጥ ሃሳብዎን በቻይንኛ ብቻ ያስገቡ፣ ለምሳሌ፡ “ሰላም፣ አንድ የአፕል ወይን እፈልጋለሁ፣ ግን በሎሚ ሶዳ እንድትሞሉልኝ ትችላላችሁ? ጣፋጭ መጠጣት እወዳለሁ።” ወዲያውኑ ወደ ትክክለኛው የጀርመንኛ ቋንቋ ይተረጉምልዎታል፣ በቀጥታም ለአስተናጋጁ ማሳየት ይችላሉ።
በዚህ መንገድ፣ የማዘዝን እፍረት ማስወገድ ብቻ ሳይሆን፣ እንደ አንድ የአካባቢው ሰው፣ የራስዎን ፍጹም መጠጥ በነጻነት መፍጠር ይችላሉ።
እውነተኛ ጉዞ፣ መታወቂያ ቦታዎችን በችኮላ መጎብኘት ሳይሆን፣ በጥልቀት መግባት፣ ስሜቶችን መለዋወጥ እና መገናኘት ነው። ቀጣይ ጊዜ፣ በባዕድ ሀገር ውስጥ ሲቀመጡ፣ ከእንግዲህ ለመናገር አይፍሩ።
ምክንያቱም እያንዳንዱ የተሳካ ትዕዛዝ፣ ትንሽ ባህላዊ ድል ነው።
ጀብዱዎን ለመጀመር ተዘጋጅተዋል?
ፕሮስት! (መልካም መጠጥ!)