Γιατί, παρόλο που μιλάμε την ίδια γλώσσα, νιώθω σαν «αναλφάβητος»;
Έχεις ζήσει ποτέ κάτι τέτοιο;
Σαν κάποιος από τον Βορρά να πήγαινε στην Καντόνα, γεμάτος αυτοπεποίθηση μπαίνοντας σε ένα καντονέζικο εστιατόριο, και βλέποντας στο μενού φράσεις όπως «靓仔» (liàngzǎi) και «飞沙走奶» (fēishā zǒunǎi), ένιωσε αμέσως σαν να πήγε άδικα σχολείο για δεκαπέντε χρόνια. Ενώ ήταν ξεκάθαρα γραμμένα με κινεζικούς χαρακτήρες (Hanzi), πώς γίνεται συνδυασμένα να μοιάζουν με ιερογλυφικά;
Αυτή η αμηχανία του «ίδια γλώσσα, διαφορετική κατανόηση» είναι στην πραγματικότητα μια περίεργη στιγμή που συναντάμε όλοι στον κόσμο. Μας υπενθυμίζει ότι η γλώσσα δεν είναι μόνο λέξεις στο λεξικό, αλλά είναι ένας ζωντανός πολιτισμός, γεμάτος ζωντάνια και καθημερινότητα.
«Ένα πουλί, δύο φτερά», αλλά μιλούν «εξωγήινη γλώσσα»
Έχω μια φίλη, της οποίας η μητρική γλώσσα είναι τα ισπανικά. Πρόσφατα, πήγε στην «Μικρή Αβάνα» του Μαϊάμι για να δοκιμάσει αυθεντική κουβανέζικη κουζίνα. Νόμιζε ότι δεν θα είχε κανένα πρόβλημα, άλλωστε η Κούβα και η πατρίδα της, το Πουέρτο Ρίκο, είναι πολιτισμικά σαν αδέρφια, έχουν χαρακτηριστεί ως «ένα πουλί, δύο φτερά», και ακόμα και οι σημαίες τους μοιάζουν με δίδυμες.
Ωστόσο, όταν πήρε γεμάτη αυτοπεποίθηση το ισπανικό μενού, σάστισε.
Τα ονόματα των πιάτων στο μενού, όπως aporreado
, chilindrón
, rabo estofado
, δεν μπορούσε να καταλάβει ούτε ένα. Ένιωσε σαν ψεύτικη μητρική ομιλήτρια, που κρατούσε ένα ισπανικό λεξικό.
Τι ακριβώς συνέβαινε;
Κάθε όνομα πιάτου, είναι ένας πολιτιστικός κώδικας
Αργότερα ανακάλυψε ότι πίσω από καθεμία από αυτές τις παράξενες λέξεις κρυβόταν μια ιστορία για την ιστορία, τα έθιμα και τη ζωή. Δεν ήταν μεμονωμένες λέξεις, αλλά μικρά κλειδιά για τον κουβανέζικο πολιτισμό.
Ας δούμε μερικά ενδιαφέροντα παραδείγματα:
-
«Μαυριτανοί και Χριστιανοί» (Moros y Cristianos): Το κυριολεκτικό νόημα αυτού του πιάτου είναι «Μαυριτανοί και Χριστιανοί». Είναι στην πραγματικότητα ρύζι με μαύρα φασόλια. Αλλά στην Κούβα, τα μαύρα φασόλια αντιπροσωπεύουν τους Μαυριτανούς με σκούρο δέρμα, και το λευκό ρύζι τους Χριστιανούς, τιμώντας έτσι μια περίπλοκη ιστορία 800 ετών από την ισπανική ιστορία. Ένα απλό μπολ ρύζι, αλλά φέρει μέσα του τη μνήμη ενός ολόκληρου έθνους.
-
«Ώριμα» (Maduros): Αναφέρεται σε ώριμες μπανάνες τηγανισμένες, αρωματικές και γλυκές. Το ενδιαφέρον είναι ότι στην πατρίδα της φίλης μου, το ονομάζουν
amarillos
(κίτρινα). Το ίδιο πράγμα, αλλά οι γείτονες έχουν διαφορετικούς τρόπους να το ονομάζουν, ακριβώς όπως σε διαφορετικές περιοχές έχουμε διαφορετικές ονομασίες για το ίδιο πράγμα, και αυτό δημιουργεί μια αίσθηση οικειότητας. -
«Ταμάλ στην κατσαρόλα» (Tamal en cazuela): Αν νομίζεις ότι αυτό είναι το γνωστό μεξικάνικο «ταμάλε» (Tamale) που είναι τυλιγμένο σε φύλλα, τότε κάνεις μεγάλο λάθος. Το
en cazuela
σημαίνει «στην κατσαρόλα». Αυτό το πιάτο είναι στην πραγματικότητα όλα τα υλικά για την παρασκευή του ταμάλε —αλεύρι καλαμποκιού, χοιρινό, μπαχαρικά— σιγοβρασμένα σε μια κατσαρόλα, φτιάχνοντας έναν πηχτό, αρωματικό πολτό καλαμποκιού. Είναι σαν ένα «αποδομημένο» ταμάλε, και κάθε κουταλιά είναι μια έκπληξη.
Βλέπεις, εδώ βρίσκεται η γοητεία της γλώσσας. Δεν είναι ένας στατικός κανόνας, αλλά μια ρευστή, γεμάτη φαντασία δημιουργία. Αυτές οι λέξεις που σε μπέρδευαν είναι ακριβώς η πιο αυθεντική πύλη για να γνωρίσεις έναν τόπο.
Από το «δεν καταλαβαίνω» στο «μπορώ να επικοινωνήσω»
Η σύγχυση εκείνης της στιγμής είναι στην πραγματικότητα μια εξαιρετική υπενθύμιση: Η αληθινή επικοινωνία ξεκινά με την περιέργεια, όχι με την γλωσσική ικανότητα.
Συχνά νομίζουμε ότι αρκεί να μάθουμε μια ξένη γλώσσα για να επικοινωνήσουμε απρόσκοπτα με τον κόσμο. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι πάντα θα συναντάμε το εμπόδιο του «τελευταίου χιλιομέτρου» που προκύπτει από την κουλτούρα, τις διαλέκτους και τις αργκό.
Φαντάσου, σε εκείνο το κουβανέζικο εστιατόριο, αν μπορούσες να καταλάβεις αμέσως την ιστορία πίσω από τους «Μαυριτανούς και Χριστιανούς», η συζήτησή σου με τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου δεν θα γινόταν αμέσως πιο ζωντανή και θερμή; Δεν θα ήσουν πλέον απλώς ένας τουρίστας που παραγγέλνει, αλλά ένας φίλος που ενδιαφέρεται πραγματικά για τον πολιτισμό τους.
Αυτός ακριβώς είναι ο αρχικός σκοπός για τον οποίο δημιουργήσαμε το Intent. Δεν είναι απλώς ένα εργαλείο μετάφρασης συνομιλιών, αλλά μια γέφυρα πολιτισμών. Η ενσωματωμένη του μετάφραση AI μπορεί να σε βοηθήσει να καταλάβεις τις αργκό και το πολιτιστικό υπόβαθρο που δεν θα βρεις στο λεξικό, επιτρέποντάς σου, όταν συνομιλείς με φίλους από οποιαδήποτε χώρα, να υπερβείς την επιφάνεια της γλώσσας και να έχεις μια πραγματικά ουσιαστική επικοινωνία.
Την επόμενη φορά που θα βρεθείς μπροστά σε ένα άγνωστο μενού, ή έναν καινούργιο φίλο από διαφορετικό πολιτιστικό υπόβαθρο, μην φοβάσαι πλέον το «δεν καταλαβαίνω» ή το «δεν καταλαβαίνω τι λες».
Μετέτρεψε τη σύγχυση σε περιέργεια. Γιατί η αληθινή σύνδεση δεν είναι να κάνουμε τον κόσμο να μιλάει με τον τρόπο που μας είναι οικείος, αλλά να μπορούμε γενναία, και με τα κατάλληλα εργαλεία, να κατανοήσουμε τον δικό τους κόσμο.
Είσαι έτοιμος/η να ξεκινήσεις μια συζήτηση με μεγαλύτερο βάθος;