Väldi lõkse! Saksamaal joogi tellimine on justkui „tõde ja tegu“ mäng
Kas sa ka arvasid, et ümber maailma reisimise suurim väljakutse on lennupiletite ja hotellide broneerimine?
Oli naiivne arvata. Tõelised väljakutsed peituvad sageli kõige märkamatumates hetkedes.
Kujuta ette: Sa istud lõpuks ühes iseloomuga Saksa restoranis, valmis kõhutäit nautima. Kelner läheneb naeratades ja enne, kui sa jõuad menüüdki vaadata, küsib ta: „Mida Teile juua pakkuda?“
Süda lööb kiiremini, mõtled, et võtaks esmalt vett, ja ütled enesekindlalt: „Water, please.“ Tulemuseks tuuakse aga klaas… gaseeritud vett? Üks lonks ja keel hakkab sügelema.
Tere tulemast Saksamaal reisimise esimesse proovikivisse: joogi tellimine. See pealtnäha lihtne asi on tegelikult „tõde ja tegu“ mäng, mis on täis „kultuurilõkse“. Kui tellid õigesti, avastad eheda uue elamuse; kui tellid valesti, pead ehk pisarsilmi „üllatuse“ ära jooma.
Täna paljastame Sulle selle Saksa „joogielu teejuhi“, mis muudab Sind algajast reisijast sekunditega tellimisprofiks.
Lugu algab klaasitäie „veega“
Hiinas oleme harjunud, et pärast lauda istumist vaatame esmalt pearoogasid ja kelner toob tasuta teed. Saksamaal on aga järjekord täiesti vastupidine – esmalt tellitakse joogid, seejärel uuritakse rahulikult, mida süüa.
See on nende komme ja ühtlasi sinu esimene väljakutse.
-
Lõks üks: Vaikimisi „vesi“ on gaseeritud Kui ütled lihtsalt „Wasser“ (vesi), saad üheksal juhul kümnest klaasi gaseeritud vett (
mit Kohlensäure). Sakslased armastavad seda tunnet väga, kuid me ei pruugi sellega harjunud olla. Läbipääsukood: Pead kindlasti täpsustama, et soovid „gaseerimata“ (ohne Kohlensäure) vett. Või kui soovid raha säästa, võid proovida küsida, kas asutus pakub tasuta „kraanivett“ (Leitungswasser). Saksamaa kraanivesi on joodav, kuid kõik restoranid ei pruugi seda pakkuda. -
Lõks kaks: „Mahl“ võib samuti Sind „üllatada“ Tahad lapsele õunamahla tellida? Ole ettevaatlik, võid saada klaasi gaseeritud õunamahla (
Apfelschorle). Sakslastele meeldib segada mahla ja gaseeritud vett; seda jooki nimetatakseSchorle. Maitse on värskendav ja hinna-kvaliteedi suhe on suurepärane, kuid kui ootad 100% puhast mahla, võid veidi üllatuda. Läbipääsukood: Kui soovid puhast mahla, kontrolli menüüst, kas on kirjasSaft(mahl) võiSchorle(mahla-gaseeritud vee segu).
Ei taha riskida? Siin on Sinu „kindel valik“
Kui sa ei taha pead murda ja soovid lihtsalt ühte maitsvat jooki, mis kindlasti ei vea alt, siis jäta meelde see sõna: Radler (hääldus nagu „ra-dler“).
See on Saksa joogimaailma lausa „universaalne valik“. See koosneb pooleldi õllest ja pooleldi sidrunimaitselisest gaseeritud veest, on madala alkoholisisaldusega, magusa ja värskendava maitsega ning seda armastavad nii mehed kui naised, noored kui vanad. Isegi kui seda menüüs pole, telli otse kelnerilt, ja nad suudavad selle kindlasti valmistada.
Kui sa ei tea, mida juua, on lause „Ein Radler, bitte!“ (Üks Radler, palun!), absoluutselt sinu parim valik.
Ülim väljakutse: see „õunavein“, mida sa nii armastad kui vihkad
Hästi, nüüd siseneda „ekspertrežiimi“. Frankfurdi piirkonnas kohtad sa hõrgutavat ja kauni kõlaga delikatessi – Apfelwein (õunavein).
Nime järgi, kas sa arvasid, et see on see hapukas-magus, rikkaliku puuviljaaroomiga õunasiider?
Suur eksitus!
Traditsiooniline Saksa õunavein on valmistatud õunte kääritamisel, ja selle maitse on hapu ja kibe, kandes isegi „õnnetut“ nooti. Paljud turistid proovivad seda uudishimust, kuid kortsutavad pärast esimest lonksu kulmu. See on kindlasti Saksa joogimenüü suurim „seiklus“.
Kas see jook on siis tõesti lootusetu?
Muidugi on lootust! Kohalikud joovad seda tegelikult harva otse; neil on oma „varjatud joomisviis“.
Ülim läbipääsukood: Muuda seda sarnaselt Radleri tellimisele! Sa võid öelda kelnerile, et soovid Apfelweini, aga „pooleldi sidrunilimonaadiga, magusalt, palun!“ (mit Limonade, süß, bitte!).
Midagi maagilist juhtub! Hapu ja kibe õunavein neutraliseerub täiuslikult gaseeritud vee magususega, muutudes hetkega puuviljaaroomiliseks ja kõigi kiidetud erijoogiks. Näed, väike muudatus muutis „lõksu astumise“ „vaimustavaks elamuseks“.
Tõeline saladus: enesekindlalt oma mõtete väljendamine
Alates klaasist veest kuni klaasini õunaveinini avastad, et välismaal reisides pole kõige olulisem mitte see, kui palju sõnu sa meelde jätad, vaid kultuuriliste erinevuste mõistmine ja oma vajaduste enesekindel väljendamine.
Aga mis siis, kui ma unustan need „läbipääsukoodid“? Või kui ma tahan esitada keerukamaid soove, näiteks „vähem jääd“, „pool suhkrut“ või „segada kahte mahla kokku“?
Sel hetkel saab keelbarjääre murda suutvast vahendist Sinu „ülivõimas abivahend“.
Proovi Intent'i. See on tehisintellekti tõlkega vestlusrakendus, mis võimaldab Sul suhelda emakeeles kõigi inimestega üle maailma.
Kui sa ei tea, kuidas tellida, sisesta lihtsalt Intentis oma mõte hiina keeles, näiteks: „Tere, sooviksin klaasi õunaveini, aga kas saaksite seda sidrunilimonaadiga täita? Mulle meeldib veidi magusamalt.“ See tõlgib selle koheselt autentsesse saksa keelde; näita seda lihtsalt kelnerile.
Nii saad sa vältida tellimisega seotud ebamugavust ja veelgi enam, saad nagu kohalik elanik vabalt luua oma täiusliku joogi.
Tõeline reisimine ei tähenda lihtsalt vaatamisväärsuste pealiskaudset läbi jooksmist, vaid sügavuti sukeldumist, tunnetamist ja ühendumist. Järgmine kord, kui istud võõral maal, ära karda rääkima hakata.
Sest iga edukas tellimine on väike kultuuriline võit.
Oled valmis oma seiklust alustama?
Prost! (Terviseks!)