Сіздің ағылшын тіліңіз нашар емес, сіз тек қана рецепт жинайтын "жалған аспазсыз" ғой.

Сіз де сондайсыз ба?

Он жылдан астам уақыт ағылшын тілін үйреніп, сөздік кітаптарын қайта-қайта парақтап, грамматикалық ережелерді жаттап алсаңыз да. Нақты сөйлеуге келгенде, миыңыз бос қалып, жарты сағат ойланып, тек қана “Fine, thank you, and you?” деп әрең айта аласыз ба?

Біз әрдайым сөздік қорымыз жеткіліксіз, айтылуымыз дұрыс емес немесе грамматикамыз нашар деп ойлаймыз. Бірақ шындық мүлдем басқаша болуы мүмкін.

Бүгін мен сізге мүлдем жаңа көзқарас ұсынғым келеді: Ағылшын тілін үйрену, шын мәнінде, тамақ пісіруді үйрену сияқты.

Сіз неге әрдайым "ауыз аша алмайсыз"?

Елестетіп көріңізші, сіз ұлы аспаз болғыңыз келеді. Содан кейін сіз әлемдегі барлық үздік рецепт кітаптарын сатып алдыңыз. Сіз "Француз асханасының Библиясын" жатқа білесіз, “қайнату” (blanching) және “майға пісіру” (confit) анықтамаларын жетік меңгергенсіз, тіпті көзіңізді жұмып тұрып, дәмдеуіштердің молекулалық құрылымын сала аласыз.

Бірақ сізде бір мәселе бар: сіз ешқашан шынайы асүйге кірмегенсіз.

Бұл көптеген ағылшын тілін үйренушілердің қиындығы. Біз "рецепт жинаушымыз", шынайы "аспаз" емеспіз.

• Рецепт жинап, ешқашан қолданбау: Біз сөздерді жаттап, грамматиканы үйренудеміз, бұл рецепт жинақтау сияқты. Бірақ тіл – "жасау" үшін, қарау үшін емес. Ауыз ашпау – бағалы ингредиенттерді (сөздік қорды) және тамаша ас құралдарын (грамматиканы) шкафқа құлыптап қойып, шаң басуға қалдырумен тең.
• Бұзып алудан қорқып, от жағуға батылы бармау: Қате айтудан қорқу, айтылуының дұрыс болмауынан қорқу, қарсылас тараптың түсінбеуінен қорқу... Бұл жаңа бастаған аспаз сияқты, ол әрдайым тамақты күйдіріп алудан, тұзды көп салып қоюдан қорқады, сондықтан тіпті от жағуға да батылы бармайды. Бірақ қандай ұлы аспаз бірнеше тамақты күйдіріп алудан бастамаған? Қателік жасау – ас әзірлеудің (және ауызша сөйлеудің) бір бөлігі.
• Тағамдары біркелкі, айтылуы жалықтырғыш: Батылдық жинап сөйлесе де, әрдайым сол "It’s good." "It’s interesting." деген бірнеше сөзбен шектеледі. Бұл қандай тағам жасаса да, тек тұзбен дәмдейтін аспаз сияқты. Сіздің әңгімеңіздің мазмұнсыз болуы, сізде идея жоқ болғандықтан емес, керісінше сіз өз ойыңызды одан да бай "дәмдеуіштермен" (жанды сөздермен және сөйлем құрылымдарымен) жеткізуді үйренбегендігіңізде.

Көріп тұрсыз ба, мәселе сіздің "рецепттеріңіздің" жеткіліксіздігінде емес, керісінше, сіз ешқашан шынайы асүйге кіріп, өзіңізге де, басқаларға да өз қолыңызбен тамақ әзірлемегеніңізде.

"Рецепт жинаушыдан" "асүй шеберіне" қалай айналуға болады?

Енді тек қарап отырмай, жаттығуға кірісіңіз. Нақты өсу – әр от жаққанда, әр қуыруда, әр дәм татқан сәтте орын алады.

Бірінші қадам: ең қарапайым тағамнан бастаңыз – өзіңізге айтыңыз

Ешкім сізден бірінші күні "Будда қабырғадан секіреді" деген тағамды жасауды талап етпейді. Ең қарапайым "қуырылған жұмыртқадан" бастайық.

Күн сайын бірнеше минут бөліп, ағылшын тілінде не істеп жатқаныңызды, не көріп тұрғаныңызды, не сезініп тұрғаныңызды сипаттаңыз.

“Okay, I’m making coffee now. The water is hot. I love the smell.”

Бұл аздап ақымақтық болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл сіздің "асүй симуляторыңыз". Ол сізге қысымсыз ортада ас құралдарыңызбен (грамматикамен) танысуға, ингредиенттеріңізді (сөздік қорды) қолдануға, миыңызды ағылшын тілінің осы жаңа "пісіру логикасымен" ойлауға үйретуге мүмкіндік береді.

Екінші қадам: шынайы асүйге кіріңіз – нақты адамдармен сөйлесіңіз

Ұзақ уақыт жалғыз жаттыққаннан кейін, сіз өз тағамыңыздың дәмі қалай екенін білуіңіз керек. Сізге өз шеберлігіңізді "дәмін татып көруге" дайын дос табу қажет.

Бұл бұрын қиын болған шығар, бірақ қазір әлем – сіздің асүйіңіз.

Тілдік серіктес табыңыз немесе онлайн қауымдастыққа қосылыңыз. Ең бастысы, сізге үздіксіз жаттығуға мүмкіндік беретін нақты ортаны табу. Мұнда сіз бір қиындыққа тап болуыңыз мүмкін: әңгіме барысында кенеттен маңызды "ингредиентті" (сөзді) еске түсіре алмасаңыз не істейсіз? Атмосфера бірден ыңғайсыз болып, әңгіме тоқтап қалады.

Бұл тамақ пісіру кезінде бір дәмдеуіштің жетіспейтінін байқау сияқты. Ақылды аспаз не істейді? Ол құралдарды пайдаланады.

Сондықтан біз Intent сияқты құралдарды ұсынамыз. Ол сіздің құлағыңызға сыбырлайтын жасанды интеллект аспаз сияқты. Сіз тұтығып қалғанда, ол сізге нақты уақытта аударып, сол сөзді еш кедергісіз табуға және әңгімеңізді үзіліссіз жалғастыруға көмектеседі. Сіз енді кішкентай сөздік мәселесі үшін бүтін бір бағалы "пісіру" тәжірибесін бұзудың қажеті жоқ. Ол сізге сөздік іздеудің ауыртпалығы емес, қарым-қатынастың рахатына көңіл бөлуге мүмкіндік береді.

Үшінші қадам: кемелділікке ұмтылу емес, шығармашылық ләззат алу

Есіңізде болсын, ағылшын тілін үйренудің мақсаты грамматикалық тұрғыдан 100% дұрыс кемел сөйлемдерді айту емес, дәл сол сияқты тамақ пісірудің мақсаты Мишлен мейрамханасын қайталау емес.

Мақсат – жасау және бөлісу.

Өз тіліңізбен қызықты оқиғаны бөлісу, ерекше пікірді білдіру, әртүрлі мәдениеттен келген адаммен шынайы байланыс орнату.

Назарыңызды "мен қате жасай алмаймын" дегеннен "мен байланыс орнатқым келеді" дегенге ауыстырған кезде, сіз ауызша сөйлеудің кенеттен жеңіл және табиғи болатынын байқайсыз. Қарсылас тарап сіздің шақтарды дұрыс қолданғаныңызға емес, көзіңіздегі шынайылық пен сөзіңіздегі ынтаға мән береді.

Сондықтан, рецепт кітабын құшақтап дірілдеп тұрған "жалған аспаз" болуды тоқтатыңыз.

Асүйіңізге кіріңіз, от жағыңыз, өз ойларыңызды батылдықпен тілге "пісіріңіз". Тіпті бірінші тағам аздап тұзды болса да, екіншісі аздап тұзсыз болса да, егер сіз әрекет етуді жалғастырсаңыз, бір күні сіз бүкіл әлемді таң қалдыратын дәмді тағам жасайсыз.

Сіздің бірінші тағамыңыз неден басталады?