Siz chet tilini o'rganishga qodir emassiz degani emas, shunchaki noto'g'ri “supermarket”ga kirgansiz.
Sizda ham shunday holat bo'lganmi?
Birdaniga yangi til o'rganishni xohlab qoldingiz, uchta ilova yuklab oldingiz, beshta video to'plamini saqladingiz va ikkita kitob sotib oldingiz. Birinchi hafta siz g'ayratga to'lib, o'zingizni ikki tilli mutaxassisga aylanayotgandek his qildingiz.
Lekin uch haftadan keyin ilovalar telefoningizning bir burchagida jim yotardi, kitoblaringiz chang bosdi, siz esa yana faqatgina “salom” va “rahmat” deyish mumkin bo'lgan dastlabki nuqtaga qaytdingiz.
Nima uchun chet tilini o'rganishda davom etish shunchalik qiyin?
Muammo sizning “tilga qobiliyatingiz yo'qligi” yoki “yetarlicha harakat qilmaganingizda” emas. Muammo shundaki, biz boshidanoq noto'g'ri usuldan foydalanganmiz.
Chet tilini o'rganish, xuddi ovqat pishirishni o'rganish kabi
Tasavvur qiling, ovqat pishirishni o'rganmoqchisiz.
Siz ulkan supermarketga shoshilib kirib, rastalardagi barcha turli xil ziravorlar, sabzavotlar va go'shtlarni sotib olib, keyin bir uyum masalliqlarga qarab nima qilishni bilmay qolasizmi?
Albatta, yo'q. Bu bema'ni eshitiladi.
Oddiy odam nima qiladi? Siz avval sodda va ishonchli retsept topasiz. Masalan, “pomidorli tuxum qovurdoq”.
Keyin siz faqat shu retsept uchun kerakli bir nechta masalliqlarni sotib olasiz: pomidor, tuxum, ko'k piyoz. Undan so'ng, retsept bo'yicha bosqichma-bosqich bir marta, ikki marta pishirasiz, to ko'zingizni yumgan holda ham mukammal pomidorli tuxum qovurdog'ini pishira olguncha.
Chet tilini o'rganish ham xuddi shunday tamoyilga asoslanadi.
Ko'pchilikning muvaffaqiyatsizligi, ular masalliq sotib olmaganliklari (ilovalar yuklab olmaganliklari) uchun emas, balki ular ulkan, ko'zni qamashtiradigan “til supermarketi”ga kirib ketib, son-sanoqsiz “eng yaxshi usullar”, “tez o'rganish sirlari” va “majburiy ilovalar” ichida cho'kib ketganliklari sabablidir, oxir-oqibat juda ko'p tanlovlar tufayli nima qilishni bilmay qolgan holda, quruq qo'l bilan qaytishadi.
Shunday qilib, u “supermarket”ni unuting. Bugun biz shunchaki birinchi “retsept”ingizni qanday topish va mazali “til ziyafati”ni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz.
Birinchi qadam: Bu taom kim uchun tayyorlanayotganini aniqlab oling
Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, siz avval o'ylab ko'rasiz: bu taom kim uchun tayyorlanyapti?
- Oila a'zolaringiz salomatligi uchunmi? Unda siz yengil, to'yimli uy taomlarini tanlashingiz mumkin.
- Sevgilingiz bilan uchrashish uchunmi? Unda siz nafis, romantik G'arb taomlarini tayyorlashga urinishingiz mumkin.
- Faqat o'zingizni to'ydirish uchunmi? Unda tez tayyor bo'ladigan oddiy lag'mon kifoya qilishi mumkin.
Bu “kim uchun ovqat pishirish” degan fikr, sizning til o'rganishingizdagi asosiy turtkingizdir. Buni tushunmasangiz, siz mijozsiz oshpazga o'xshaysiz va tezda ishtiyoqingizni yo'qotasiz.
“Fransuz tili jozibali eshitiladi” yoki “hamma yapon tilini o'rganyapti” degan sabablar, bular shunchaki “mazali ko'rinadigan” taomlardir, sizning chinakam xohlaganingiz emas.
Besh daqiqa vaqt ajratib, javobingizni jiddiy yozing:
- Xorijdagi oila a'zolaringiz bilan erkin muloqot qilishni istaysizmi? (Oila taomi)
- Sevgan ijodkoringizning asl filmlari va intervyularini tushunishni istaysizmi? (Muxlislar ziyofati)
- Yoki chet elda o'zingizga ishonch bilan yangi do'stlar orttirishni istaysizmi? (Ijtimoiy ziyofat)
Bu javobni ko'ra oladigan joyingizga yopishtiring. Taslim bo'lishni istagan paytingizda, u sizga oshxonada kimdir ovqat kutib o'tirganini eslatadi.
Ikkinchi qadam: U “gastronom”larning xato fikrlarini tashlang
Har doim kimdir sizga aytadi: “Ovqat pishirish uchun iste'dod kerak, siz uddalay olmaysiz.” “Xitoy oshxonasi juda murakkab, o'rganib bo'lmaydi.” “Michelin oshxonasi bo'lmasa, yaxshi taom pishirib bo'lmaydi.”
Bu gaplar tanish eshitilyaptimi? “Ovqat pishirish”ni “til o'rganish”ga almashtiramiz:
- “Til o'rganish uchun iste'dod kerak.”
- “Yapon/nemez/arab tili juda qiyin.”
- “Chet elga chiqmasangiz, hech qachon yaxshi o'rganolmaysiz.”
Bular tajribasizlarning xato fikrlaridir. Haqiqat shundaki, aniq retsept va yangi masalliqlar bo'lsa, har kim munosib ovqat tayyorlashi mumkin. Siz “til dahosi” bo'lishingiz shart emas, darhol chet elga uchishingiz ham shart emas, siz shunchaki ishni boshlashingiz kerak.
Uchinchi qadam: Faqat bitta yaxshi retseptni tanlang va uni oxirigacha o'rganing
Endi asosiy mavzuga qaytamiz: supermarketga borishni emas, balki retsept topishni unutmang.
Til o'rganish resurslari juda ko'p bo'lishi, aksincha, xalaqit beradi. Yangi boshlovchilarning eng katta xatosi shundaki, ular bir vaqtning o'zida bir nechta ilovadan foydalanishadi: bir oz so'z yodlaydilar, bir oz tinglashni mashq qilishadi, bir oz grammatikani takrorlashadi. Bu sizning bir vaqtning o'zida uchta mutlaqo boshqa taomni pishirishni istashingizga o'xshaydi, natijada qo'li-oyog'ingizga chirmashib, oshxona tartibsiz bo'ladi.
Sizning vazifangiz, dastlabki bosqichda faqat bitta asosiy resursni tanlashdir. Bu “retsept” uchta shartga javob berishi kerak:
- Jozibali: retseptning o'zi yoki rasmlari sizni qiziqtirsin.
- Tushunarli: bosqichlar aniq, so'zlar oddiy, sizni chalkashtirib yubormasin.
- Ko'rkam: dizayn va tartib sizga qulaylik tug'dirsin.
Bu yuqori sifatli ilova, klassik darsliklar to'plami yoki sizga juda yoqadigan podkast bo'lishi mumkin. Qanday bo'lishidan qat'i nazar, kamida bir oy davomida faqat undan foydalaning. Undan maksimal darajada foydalaning, xuddi pomidorli tuxum qovurdog'ini mukammallikka yetkazganingizdek.
Haqiqiy maqsad: Butun umr retsept bo'yicha pishirish emas
Esda tuting, retsept faqat sizning boshlang'ich nuqtangizdir.
Siz pomidorli tuxum qovurdog'ini mashq qilyapsiz, butun umr pomidorli tuxum qovurdog'i yeyish uchun emas. Balki u orqali o'tni boshqarish, ziravorlash va aralashtirib qovurish kabi asosiy ko'nikmalarni egallash uchun.
Asosiy ko'nikmalaringiz mustahkamlansa, siz tabiiyki, sinab ko'rishni boshlaysiz: bugun ozroq shakar solasiz, ertaga biroz yashil qalampir qo'shasiz. Asta-sekin sizga retsept kerak bo'lmay qoladi, mavjud masalliqlarga qarab erkin ijod qila olasiz va o'zingizning mazali taomingizni yaratishingiz mumkin.
Til o'rganishda esa, eng yakuniy lazzat – bu odamlar bilan baham ko'rishdir.
Siz ovqat pishirishni o'rganib bo'lganingizda, eng quvonchli lahza — do'stlar yoki oila a'zolaringiz siz pishirgan ovqatni yeganda, ularning yuzlarida paydo bo'lgan baxtli ifodani ko'rishdir. Xuddi shunday, siz chet tilini o'rganganingizda, eng go'zal lahza — bu til orqali jonli inson bilan bog'lanish, fikrlar va tabassumlarni baham ko'rishdir.
Bu bizning oshxona tutuniga (o'rganishning zerikarligiga) chidab, oxir-oqibat tatib ko'rmoqchi bo'lgan ziyofatimizdir.
Lekin ko'pchilik oxirgi bosqichda to'xtab qolishadi. Ularning “oshpazlik mahorati” yaxshi rivojlangan bo'lsa-da, asabiylashish yoki xato qilishdan qo'rqib, odamlarni “tatib ko'rishga” taklif qilishga jur'at etmaydilar.
Bunday paytda, yaxshi vosita xuddi do'stona “taomlar bo'yicha yo'lboshchi” kabidir. Masalan, Intent chat ilovasi. U o'zida sun'iy intellekt tarjimasini mujassam etgan bo'lib, xuddi siz va chet ellik do'stingizning dasturxonida sizga eng mos “ziravorlarni” (so'zlar va jumlalar) sezilmasdan uzatadi. Siz to'xtab qolganda, u sizga yordam beradi, suhbat tabiiy ravishda davom etishiga imkon beradi va mashqlaringizni haqiqiy do'stlikka aylantirishingizga yordam beradi.
Shunday qilib, endi u ulkan “til supermarketi”ga qarab xavotir olmang.
E'tiboringizni chalg'itadigan ilovalarni o'chiring, birinchi “retsept”ingizni toping, va bu taomni kim uchun tayyorlashni aniqlab oling.
Keyin, masalliqlarni tayyorlashni boshlang, o't yoqing va pishiring.
Dunyo degan ulkan dasturxon, o'zingizning eng yaxshi taomingiz bilan joy olishingizni kutmoqda.