Menyu yodlagandek chet tilini o'rganishni bas qiling, ovqat pishirishni o'rganishga urinib ko'ring!

Sizda hech qachon bunday tuyg'u bo'lganmi?

Siz bir nechta ilovalarni yuklab oldingiz, o'nlab gigabayt ma'lumotlarni to'pladingiz, lug'at kitoblaringiz yirtilib ketay deb qoldi. Siz o'zingizni yetarlicha "foydali materiallar" to'plagandek his qilasiz, xuddi kolleksionerga o'xshab, turli tillarning "qismlarini" tartib bilan joylab qo'ygandek.

Lekin haqiqatda gapirish vaqti kelganda, siz o'zingizni muzlatgichi eng yaxshi masalliqlar bilan to'la bo'lgan, ammo olovni qanday yoqishni bilmaydigan oshpazga o'xshaysiz. Miyangizda bir uyum tarqoq so'zlar va grammatika, ammo bitta chin gapni tuzib bo'lmaydi.

Nega bunday bo'ladi?

Balki, biz boshidanoq til o'rganishning haqiqiy ma'nosini noto'g'ri tushungandirmiz.

Til bilim emas, balki hunardir

Bizga har doim aytishadiki, chet tilini o'rganish matematika yoki tarixni o'rganishga o'xshaydi, "yodlash" va "tushunish"ni talab qiladi. Lekin bu faqat yarim haqiqat.

Til o'rganish, aslida, yangi, ekzotik taomni qanday pishirishni o'rganishga ko'proq o'xshaydi.

O'ylab ko'ring:

• So'zlar va grammatika, masalliqlar va ziravorlardir. Siz ularga ega bo'lishingiz shart, bu asos. Lekin faqat tuz, soya sousi, mol go'shti va sabzavotlarni bir joyga to'plash, o'z-o'zidan mazali taomga aylanmaydi.
• Darsliklar va ilovalar, retseptlardir. Ular sizga qadamlar va qoidalarni aytadi, bu juda muhim. Lekin hech bir buyuk oshpaz retseptga to'liq amal qilib ovqat pishirmaydi. Ular o'z hissiyotlariga ko'ra olovni sozlaydi, yangi ta'mlarni qo'shish uchun improvizatsiya qiladi.
• Madaniyat va tarix, bu taomning ruhidir. Nima uchun bu joyning odamlari bu ziravordan foydalanishni yaxshi ko'radi? Bu taom ortida qanday bayram hikoyalari bor? Bularni bilmasdan, siz pishirgan taom o'xshash bo'lishi mumkin, lekin u hech qachon "chin ta'm"ga ega bo'lmaydi.

Bizning ko'pchiligimizning muammosi shundaki, biz "masalliq to'plash" va "retseptlarni yodlash"ga juda ko'p e'tibor qaratamiz, lekin oshxonaga kirishni, o'z qo'llarimiz bilan his qilishni, sinab ko'rishni, xato qilishni unutamiz.

Biz ovqatni kuydirib qo'yishdan qo'rqamiz, tuzni ko'p solib yuborishdan qo'rqamiz, boshqalar bizni hatto olovni yoqa olmaganimiz uchun masxara qilishidan qo'rqamiz. Shu sababli, biz qulaylik zonamizda qolishni afzal ko'ramiz, ko'proq "retseptlar" to'plashni davom ettiramiz va bir kun kelib avtomatik ravishda buyuk oshpaz bo'lib qolishni orzu qilamiz.

Ammo bu hech qachon sodir bo'lmaydi.

"Til to'plovchisidan" "madaniy gurmanga"

Haqiqiy o'zgarish, sizning fikrlash tarzingiz o'zgargan paytda yuz beradi: Endi kolleksioner bo'lishni bas qiling, "madaniy gurman" bo'lishga harakat qiling.

Bu nimani anglatadi?

1. "Mukammal emaslikni" qabul qilishning birinchi qadami. Hech bir oshpaz birinchi marta mukammal Vellington mol go'shtini tayyorlay olmaydi. Sizning birinchi chet tilidagi gapingiz ham, albatta, to'xtab-to'xtab, xatolarga to'la bo'ladi. Lekin bu muhim emas! Bu sizning birinchi qovurgan tuxumingizga o'xshaydi, balki biroz kuygan bo'lishi mumkin, lekin u baribir o'z qo'llaringiz bilan qilingan, bu sizning birinchi qadamingiz. Bu "muvaffaqiyatsiz" tajriba, o'n marta retseptga qaraganingizdan ko'ra foydaliroq.

2. "Nima"dan "nima uchun"ga. Faqat "Salom" qanday aytilishini yodlamang, qiziqing, ular nega bunday salomlashadi? Ular uchrashganda qanday tana tilidan foydalanishadi? Til ortidagi madaniy hikoyalarni o'rganishni boshlaganingizda, o'sha alohida so'zlar darhol jonlanadi, his-tuyg'uli bo'ladi. Siz eslab qolganingiz endi belgi emas, balki sahna, hikoyadir.

3. Eng muhimi: "tatib ko'rish" va "baham ko'rish". Ovqat tayyor bo'lganda, eng go'zal lahza nima? Do'stlar va oila a'zolari bilan baham ko'rish, ularning yuzidagi mamnun ifodani ko'rishdir. Til ham xuddi shunday. O'rganishingizning yakuniy maqsadi imtihondan o'tish emas, balki boshqa bir tirik inson bilan aloqa o'rnatishdir.

Bu bir paytlar o'rganishning eng qiyin jihati edi – mashq qilish uchun odamni qayerdan topish kerak?

Yaxshiyamki, endi bizda yaxshiroq "oshxona" va "dasturxon" bor. Lingogram kabi vositalar, xuddi har doim siz uchun ochiq bo'lgan xalqaro taomlar maydoniga o'xshaydi. Unda kuchli AI tarjimoni o'rnatilgan bo'lib, siz "pishirish mahoratingiz" unchalik yaxshi bo'lmasa ham, dunyoning turli burchaklaridan kelgan do'stlar bilan dadil suhbat boshlashingiz mumkin.

Siz "mukammal" bo'lguningizcha kutishingiz shart emas. Siz suhbatlashib, o'rganib, tilning eng haqiqiy, eng chin ta'mini his qilishingiz mumkin. Bu xuddi do'stona buyuk oshpaz rahbarligida ovqat pishirgandek, u sizga xatolaringizni to'g'irlashda yordam beradi, shuningdek, bu taom ortidagi sirlarni aytib beradi.

Demak, muzlatgichdagi to'la "masalliqlarga" qarab tashvishlanishni bas qiling.

Til o'rganishni mazali sarguzasht deb hisoblang. Bugun, sizni qiziqtirgan bir "taom turini" (tilni) tanlang, "oshxonaga" kiring, olovni yoqing, hatto eng oddiy "pomidorli tuxum"ni qovurishga harakat qilsangiz ham.

Chunki siz zerikarli lug'atni yodlamayapsiz, siz o'zingizning hayotingiz uchun yangi bir ta'm pishiryapsiz.