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咪中伏!喺德國叫嘢飲,就好似玩一場「真心話大冒險」

2025-08-13

咪中伏!喺德國叫嘢飲,就好似玩一場「真心話大冒險」

你係咪都以為,環遊世界最大嘅挑戰係搞掂機票同酒店?

太天真啦。真正嘅挑戰,往往就藏喺最唔起眼嘅瞬間。

想像一下:你終於坐喺德國一間充滿風情嘅餐廳入面,準備大快朵頤。侍應笑容滿面咁行過嚟,你都未睇得切餐牌,佢就開口問:「您想飲啲乜?」

你心入面一慌,諗住叫杯水先啦,於是自信咁講出「Water, please」。點知,送上嚟一杯……有氣嘅?飲一啖,條脷都彈吓彈吓。

歡迎嚟到德國旅行嘅第一關:叫嘢飲。呢件睇落簡單嘅小事,其實係一場充滿「文化陷阱」嘅真心話大冒險。叫啱咗,解鎖地道新體驗;叫錯咗,可能就要含淚飲晒呢個「驚喜」喇。

今日,我哋就嚟揭秘呢份德國「嘢飲生存指南」,等你由旅行小白,即刻變身叫嘢飲高手。


故事,由一杯「水」開始

喺中國,我哋習慣咗入座之後先睇主菜,侍應會送上免費茶水。但喺德國,次序完全相反——先叫嘢飲,再慢慢研究食乜嘢。

呢個係佢哋嘅習慣,亦都係你第一個挑戰。

  • 陷阱一:預設嘅「水」係有氣嘅 如果你淨係講要「Wasser」(水),十有八九都會得到一杯有氣嘅梳打水 (mit Kohlensäure)。德國人超鍾意呢種口感,但我哋可能飲唔慣。 通關密碼: 一定要講清楚要「冇氣嘅」 (ohne Kohlensäure)。又或者,如果你想慳錢,可以試吓問吓舖頭有冇免費嘅「水喉水」 (Leitungswasser)。德國嘅水喉水可以直飲,但唔係所有餐廳都肯提供㗎。

  • 陷阱二:「果汁」都可能嚇你一跳 想幫小朋友叫杯蘋果汁?小心呀,你可能會得到一杯有氣嘅蘋果汁汽水 (Apfelschorle)。德國人鍾意將果汁同氣泡水混埋一齊飲,呢種飲品叫做 Schorle。味道清爽,性價比超高,但如果你期望嘅係100%純果汁,可能會有點意外。 通關密碼: 如果想要純果汁,記得睇清楚餐牌上寫嘅係 Saft (果汁) 定係 Schorle (果汁氣泡水)。


唔想冒險?呢度有你嘅「安全牌」

如果你唔想費腦筋,只想叫一杯絕對唔會錯、又好飲嘅嘢飲,記住呢個詞:Radler (發音似「拉德樂」)。

呢個簡直係德國飲品界嘅「萬金油」。佢係一半啤酒同埋一半檸檬味汽水混合而成嘅,酒精度低,口感清甜,無論男女老少都超鍾意。就算餐牌上冇,直接同侍應叫,佢哋都一定做到出嚟。

唔知飲乜嘢嘅時候,一句「Ein Radler, bitte!」(嚟一杯Radler,唔該!),絕對係你嘅最佳選擇。


終極挑戰:嗰杯令你又愛又恨嘅「蘋果酒」

好啦,而家進入「高手模式」。喺法蘭克福地區,你會遇到一種聽落好靚嘅特產——Apfelwein (蘋果酒)。

聽個名,你係咪以為佢係嗰種酸酸甜甜、果香濃郁嘅蘋果西打?

大錯特錯!

傳統嘅德國蘋果酒,係用蘋果發酵釀成嘅,味道又酸又澀,甚至帶住一股「唔開心」嘅味道。好多遊客慕名嘗試,點知第一啖就皺晒眉頭。呢個絕對係德國嘢飲餐牌上最大嘅「冒險」。

咁,呢杯酒真係冇得救咩?

當然有啦!當地人其實好少直接飲,佢哋有自己嘅「隱藏飲法」。

終極通關密碼: 好似叫 Radler 咁改造佢啦!你可以同侍應講,你想要 Apfelwein,但係要「加一半嘅檸檬汽水,要甜嘅」 (mit Limonade, süß, bitte!)。

神奇嘅事情發生咗!酸澀嘅蘋果酒畀汽水嘅甜味完美中和,瞬間變咗一杯果香四溢、人人讚不絕口嘅特調飲品。你睇吓,一個小小嘅改變,就由「中伏」變成咗「驚艷」。

真正嘅秘訣:自信咁表達你嘅諗法

由一杯水到一杯蘋果酒,你會發現,喺外國旅行,最關鍵嘅唔係背咗幾多個單字,而係理解文化差異,並自信咁表達自己嘅需求

但係,萬一我唔記得呢啲「通關密碼」點算?又或者,我想提出更複雜嘅要求,好似「少冰」、「半糖」,又或者「將兩種果汁混埋一齊」呢?

呢個時候,一個能夠打破語言障礙嘅工具,就變咗你嘅「超級外掛」喇。

試吓 Intent 啦。佢係一個內置咗AI翻譯嘅傾偈App,等你哋可以用母語同全世界任何人交流。

當你唔知點樣叫嘢飲嘅時候,只需喺 Intent 入面用中文輸入你嘅諗法,例如:「你好,我想要一杯蘋果酒,但可唔可以幫我加滿檸檬汽水呀?我鍾意飲甜啲嘅。」佢會即刻幫你翻譯成地道嘅德文,直接攞畀侍應睇就得。

咁樣一嚟,你唔單止可以避免叫嘢飲嘅尷尬,更能好似個當地人咁,隨心所欲咁創造出屬於自己嘅完美飲品。

真正嘅旅行,唔係走馬看花咁打卡,而係深入其中,感受同連結。下一次,當你喺異國他鄉坐低,唔使再驚開口啦。

因為每一次成功嘅叫嘢飲,都係一次小小嘅文化勝利。

準備好開始你嘅冒險未呀?

Prost! (乾杯!)

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